PureCircle lanzó su herramienta: Sigma-Xcelerator(SM), para desarrollar estevia en menos tiempo y con mejor sabor.
PureCircle, compañía mundial en la producción de edulcorantes de estevia para la industria de alimentos y bebidas a nivel internacional. Con Sigma-Xcelerator se pueden lograr combinaciones personalizadas de estevia, mejorando el sabor y características como: menos azúcares, costos y solubilidad. Cada hoja de estevia posee 40 glucósidos de esteviol, cada uno de ellos cuenta con…
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