En México crean helado artesanal con flor de jamaica

Posted on 15 Jul 2017 by Katherin Ruíz

Estudiantes del Centro Interdisciplinario de Ciencias de la Salud (CICS) de la Ciudad de México han lanzado al mercado un helado artesanal con sabor a jamaica, el cual previene el envejecimiento y mejora la digestión.

La flor de jamaica es propia en climas secos y es originaria del África. Esta planta contiene importantes cantidades de vitaminas A, C, B1, E y minerales como el hierro, fósforo y calcio, que evita el envejecimiento prematuro y fortalece el sistema inmunológico. Además de la Jamaica, este helado contiene zarzamora, menta y es endulzado con…

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